お一人様グルメ

お一人様グルメ

お正月になると食べるおせち。グルメ取り寄せの中でも人気が高く、年の初めだからかいつも食べるものより少し高めのものを注文する方が多いようです。昔は各家族に作り方のルールがあって、それを伝承していくというおせち料理でしたが今では購入する事が当たり前になっているようです。購入場所は近所のスーパーや百貨店など身近に存在しますが、なぜあえて通販でお取り寄せするようになったのでしょうか。
家族で着物を着て挨拶も済ませ、食卓を囲んでいたお正月。今では核家族化が進んでワイワイ食べることも少なくなってしまいました。沢山作っても余ってしまい勿体無いし、朝早くから作ったのに作り甲斐が無いという意見もあるようです。だったら○人分と書いてあるサイズを購入してしまった方が残らないだろうし・・・。という考えもあるのでしょうか。
近年のおせちにお一人様用というものもあり、単身の方が一人分だけ作るというよりはいっそ買いますという傾向もあるようです。ますます発展していく通販お取り寄せの世界。お一人様グルメの需要がさらに高まっていくのではないでしょうか。

日本と海外の料理番組の違い

お一人様グルメ写真 グルメな方に限らず、料理番組は見ていて楽しいものだと思います。先日、あるテレビ番組で海外の料理番組を放送していて、その内容に度肝を抜かれました。料理をする人がやたらセクシーポーズでカメラ目線だったり、出来上がった料理をキレイに盛り付けたりせずに、作業場でそのまま試食していたりしていたのです。日本の料理番組とはだいぶ勝手が違って面白かったです。
日本の料理番組だったら、料理ができあがったらものすごくキレイに盛り付けて、わざわざテーブルに移動してかしこまり、「では、いただきます」とやるところですよね。でも、その違いがすごく新鮮でした。もっと色んな国の料理番組を見てみたいなと思っています。

食いしん坊な旅

おいしいものを求めて全国を旅してみたい。いつもそう考えています。旅行というと、どうしても観光メインになってしまいがちですが、たまにはグルメがメインの旅もいいかもしれません。例えば、うどんを食べに香川に行くとか、冷麺を食べに岩手に行くとか、お好み焼きを食べに広島に行くとか。サービスエリアのB級グルメをを目当てに、車で各地に出かけるのも楽しそう。
おいしいものがメインで観光は二の次、そんな旅も面白そうですよね。日本各地の知られざるグルメを堪能する旅。一度、そういう「食いしん坊な旅」をしてみたいとひそかに思っています。